星巴克北美關閉 250 家表現不佳門市

Starbucks 將在本週結束前關閉北美 250 家表現不佳的門市，執行長布希亞·尼科爾（Brian Niccol）持續推動精簡營運的改革。

Starbucks 營運長 Mike Grams 在致員工信中說明，被選取的門市有些無法達到可接受的財務表現，有些則無法提供 Starbucks 想呈現的體驗。這些門市將在本週結束前關閉。截至 6 月底，Starbucks 在北美擁有超過 1 萬 8300 家門市。

尼科爾上任後持續調整 Starbucks，包括縮短顧客等候時間、簡化選單，以及推出蛋白質奶泡等品項。這波重組的相關成本估計達數億美元。德國《明鏡週刊》（Der Spiegel）經濟版（Wirtschaft）指出，尼科爾正按照自己的構想改造 Starbucks，同時公司也下修了成長預期。